Des animaux et des hommes

Violette Pouillard, Histoire des zoos par les animaux. Impérialisme, contrôle, conservation, Ceyzérieu, Champ Vallon, 2019, introduction et conclusion.

Éric Baratay, Le Point de vue animal. Une autre version de l’histoire, Paris, Seuil, 2012, préface et chapitre 4.